为进一步引导群众参与基层治理，营造邻里温馨和谐的社区氛围，推动幸福社区建设，近日，凤凰台街道南台社区联合烟台欣和味达美食品有限公司共同举办以“‘厨’类拔萃·‘食’不可挡”为主题的凉拌菜大比拼活动，本次比赛吸引了社区众多居民前来参加，大家欢聚一堂，共享美食的快乐。
活动当天，欣和食品的员工和社区工作人员早早来到现场准备食材，鲜红的灯笼椒、翠绿的黄瓜、排毒养颜的木耳……五彩缤纷的颜色让人眼前一亮，再将拌菜调料一一摆放到餐桌上，让参加比赛的选手们可以一目了然地选取自己需要的物品。
比赛开始，大家根据个人的口味调制出不同的凉拌汁，将美味的菜品放置于容器中，浇上万能的灵魂拌汁，一份份菜肴在大家灵动的手里变得香气四溢。作为评委的居民一一品尝参赛者精心准备的凉拌菜，认真打分，揭晓获奖菜品。第一批得奖的居民们向后面参加比赛的选手们分享厨艺经验，为他们提供更多的经验和技巧。现场居民纷纷表示，这次凉拌菜比赛让自己感受到了社区的温暖和邻里之间的深厚情谊，同时，也感谢社区为大家提供了一个展示自己厨艺、交流美食文化的平台。
此次活动以传统饮食文化为媒介，以厨艺传真情，拉近了小区内不同年龄层次居民的距离，让更多的居民体会到社区关爱，为构建和谐社区创造了良好的群众基础。接下来，南台社区将继续为居民提供更好的平台，举办群众喜闻乐见的文化活动，为群众的幸福生活增添色彩。（王聪 通讯员 刘燕）
