近日胜利路社区在新时代文明实践站举办“爱在胜利 情满七夕”联谊活动。在这个牛郎织女相会的浪漫时刻,胜利路社区特别筹备了一场别开生面的七夕联谊活动——“做巧果,诉情谊”,邀请辖区大单位中泰证券和三山爆破公司,还有卫生服务站的工作人员及社区工作者共同参与。
在温馨的活动现场,面粉与模具交相辉映,大家一起用心制作出精美的巧果。制作巧果时,先把面粉倒入盆中,加入适量的鸡蛋、白糖和食用油,搅拌均匀,接着用手反复揉搓,直至形成一个不粘手的面团。随后,将面团擀成厚度适中的面饼,用巧果模具在面饼上用力按压,可爱的巧果形状就出现啦!把这些巧果面坯整齐地摆放在烤盘上,送进预热到合适温度的烤箱里。等待的过程中,那逐渐弥漫的甜香,让人充满期待。
做巧果,不仅是对传统文化的传承,更是搭建起一座心灵沟通的桥梁。通过做巧果让参与者感受到温暖与关怀,在甜蜜的巧果中,寻找到属于自己的那份真挚情谊!(王聪)