夏粮收购在即。近日，山东商务职业学院继续教育学院联合粮油食品学院开展送教上门活动，走进海阳市粮食物资储备中心，为该中心职工送去夏粮收购专业技能。
学校送教团队结合夏粮收购工作实际，制定了详细的培训方案，现场解读了GB1351-2023小麦标准的最新要求，介绍了粮食收购入库过程中容重、水分、杂质、不完善粒、呕吐毒素等各项重点检测项目的规范操作以及重点环节的安全生产防范措施。
通过此次活动，海阳市粮食物资储备中心表示对夏粮收购过程中的常规质量指标和食品安全指标的要求更加清晰明确，进一步提升了基层检验人员综合素质和检验检测效能，为2024年夏粮收购工作顺利开展做足准备。
近年来，学校立足粮食行业办学特色，充分发挥国家粮食和物资储备行业示范性高技能人才培训基地、山东省粮食质量安全检验培训基地、全国粮食行业社会培训评价组织山东省唯一分支机构的作用，构建“技能培训提升+职业等级认定”培训模式，每年为中储粮等行业龙头企业和山东省各级粮食储备库培养技能人才，全面服务和保障国家粮食安全战略。（朱宇石 撰稿：张小雨）
