“又逢一年端午节,片片粽叶裹温情。”为弘扬和传承中华民族优秀传统文化,营造文明祥和的节日氛围,近日,凤凰台街道珠玑东社区在烟台市第一离职干部休养所开展了以“端午粽飘香·拥军情谊长”为主题的端午节包粽子活动。
活动现场,一张张桌子上摆满了粽叶、糯米、蜜枣等食材。由于大家很多是第一次包粽子,社区工作人员主动当起了老师,手把手地教大家卷粽叶、放糯米、塑造型、捆棉线。大家从卷粽叶、添糯米开始,先取一片粽叶,弯成漏斗形,放入一半的糯米,再放入红枣、鲜肉等食材,再铺一层糯米,最后,用手压一压,多出来的粽叶沿着粽子的立体三角形进行环绕,再用绳子扎紧,一只粽子就包好了。一张张绿色的粽叶在大家灵活的手中瞬间变成了一个个有棱有角的爱心粽子,不一会儿,“胖瘦不一”的粽子就堆成“小山头”。
随后,志愿者们将现场煮好的爱心粽子送给了干休所的老士兵、老党员,随即工作人员和大家聊起端午节的起源、习俗并了解他们的生活情况和身体状况,同时普及了反邪教知识及常见的针对老年人的诈骗方式,帮助大家增强防范意识,不仅让大家感受到浓浓的节日气氛,更让他们体会到社区大家庭的关心关爱。
此次端午节包粽子活动,不仅营造了和谐温馨的节日氛围,也对推动双拥工作起到了积极作用,进一步增强了社区的凝聚力和向心力。下一步,珠玑东社区将结合实际情况,提高社区的服务质量,积极开展社区养老、敬老志愿服务活动,积极为民办实事,办好事,做百姓、群众的“贴心人”。(王聪 通讯员 高绍平)