近日，山东省教育厅公示了2023年度山东省中小学校“星级食堂”名单，烟台高新区第三实验小学食堂光荣上榜，被授予“山东省学校星级食堂”称号。
烟台高新区第三实验小学始终关注学生健康成长，对餐厅硬件设施进行升级改造，优化用餐环境，严把食品质量安全，科学制定食谱，合理营养搭配，学校食堂践行“减油、减盐、减糖”行动，为师生提供健康营养的餐食；主食多样化，米、面及各种杂粮适当调配，菜品、口味多样化，适合不同学生进餐要求。
学校领导把食品安全放在安全工作的首位，严格执行食堂管理条例，严控食品安全渠道、原料采购、仓储管理、加工制作、留样检测、日常保洁消毒等关键环节，落实食堂全流程管理要求，扎实推进食堂的规范化管理。
下一步，学校将一如既往地秉承办师生“满意食堂、放心食堂和舒心食堂”的目标，进一步打造“舌尖上的第三实验小学”，为每一位师生提供建康营养的美味佳肴。（徐菲）
供稿单位：烟台高新区第三实验小学
供稿人：温艳艳 梁美玲
核稿人：李强
