中国产经新闻产经在线讯：（曲成果 通讯员/邢嘉文）
为了丰富社区居民生活，传承中华民族传统文化，营造浓厚的节日氛围，日前，凤凰台街道楚凤社区新时代文明实践站组织开展了“七夕做巧果·巧手传民俗”主题活动，同庆“我们的节日”。
一大早，社区志愿者阿姨就来到社区新时代文明实践站，将下午活动要用的面团发好，面粉、鸡蛋、花生油，各种原料调在一起，不硬不软刚好合适。下午，大家齐聚一堂，面团、模子、盘子等材料早已在桌上一字摆开，大家稍做准备便动起手来。“做巧果讲究技巧和火候功夫，和面要软硬适中，太硬烙出来不暄，太软面发起来不成形，做之前要把面醒好，烤箱需要预热，是个精细活儿呢。”社区张阿姨一边切面一边现场讲解。大家学着阿姨们演示的步骤，“各司其职”地忙碌开来，兴致勃勃讨论如何制作美味可口的巧果。有的和面，有的切块，有的操作模具，有的操作烤箱……大家很快掌握了各步要领，不一会儿“金鱼”“金锁”“飞燕”一盘盘巧果很快出锅了，色泽金黄，香味扑鼻，大家品尝着自己做的巧果，活动现场充满了欢声笑语。
此次主题活动，进一步增进了居民对传统节日的理解和认知，传承了七夕文化，促进了邻里之间的沟通交流，也加强了居民对社区的认同感和归属感，为打造文明和谐社区夯实了基础。（完）
责任编辑：曲成果
