民以食为天，食以安为先。食品安全始终是社区安全工作的重中之重，为保障社区食品安全，近日，烟台高新区马山街道海澜社区开展食品专项安全检查，主要针对辖区内餐饮场所的服务、流通等环节。
每到一处，工作人员都进行食品安全知识宣传，强化经营者的食品安全责任，提高经营者的食品安全意识。同时，工作人员在落实责任制度、规范厨房操作等方面对经营者进行细致指导，强调注意事项，并现场发放《落实食品安全两个责任公示牌》，张贴在醒目位置。
随后，工作人员对食品保质期、生产厂家、生产日期和外包装等方面进行认真仔细检查，对环境卫生条件差等存在的问题提出整改意见并责令限期整改。 
此次检查，社区及时掌握了辖区内食品经营户的动态，接下来，海澜社区将持续开展食品安全巡查工作，把食品安全工作与社区网格巡查有机结合，更好地为辖区居民食品安全保驾护航。
供稿人：高昕阳
审核人：于洋
单位：烟台高新区马山街道
责任编辑：曲成果
