中国产经新闻-产经在线讯:(姜海军)
为促使经营者增强食品安全主体责任意识,提升辖区食品安全保障水平和监管效能,烟台市市场监管局高新区分局集中力量对全区餐饮单位、学校食堂等食品经营单位进行“全方位、拉网式”检查,结合近期食品安全问题隐患排查整治情况,发布阶段性食品安全 “红黑榜”(第十六期)如下:
烟台高新区第三实验小学食堂
上榜理由:
食品经营场所环境卫生良好,刀具菜板等加工工具摆放整齐,消毒符合要求,各项食品安全管理制度完善。
小食堂中式快餐
泽宇黄焖鸡
上榜理由:
食品经营场所环境卫生脏乱,调料区摆放杂乱,餐饮具未及时清洗消毒,垃圾桶无遮盖。
蜜哆哆炸鸡
上榜理由:
食品经营场所个人杂物过多,卫生脏乱差,生活区与食品经营区未区分。水池存在混用情况,食品贮存不符合要求,食品原料无防尘措施。
少帅超市
上榜理由:
食品经营场所个人杂物过多,生活区与食品经营区未区分。
一个哈欠奶茶店
上榜理由:
食品经营场所个人杂物过多,生活区与食品经营区未区分。加工工具存放位置脏乱。操作场所卫生杂乱。
供稿单位:区市场监管分局
供稿人:张永杰
审核人:姜增政