中国产经新闻-产经在线讯:(姜海军)
元宵节临近,为给群众营造安全放心的消费环境,烟台市市场监督管理局高新区分局组织执法人员对辖区内超市、饭店、烘焙店等的元宵汤圆专柜等进行食品安全专项检查,排除食品安全隐患,确保广大群众消费安全。
此次检查内容包括食品经营者索证索票是否齐全、所售商品能否提供有效质检报告及供货商资质、储存温度是否符合规范、食品标签标识是否完整、是否标明生产日期和保质期、销售的预包装食品及散装食品是否规范,是否离墙离地存放食品等。同时,执法人员还向食品经营者广泛宣传《食品安全法》,进一步规范食品经营者经营行为,提高其食品经营责任意识。
下一步,烟台高新区市场监管分局将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,持续开展食品安全监督检查和风险排查。同时提醒广大消费者,在购买元宵和汤圆等食品时要选择证照齐全的商家,在选购预包装元宵时注意查看商品的生产日期和保质期等信息,选购元宵时要注意索要和保存购物凭证,以便有效维护自身的合法权益。(完)
供稿单位:烟台市市场监管局高新区分局
供稿人:王熙寿
审核人:姜增政